Nieuw domein!

Hallo iedereen.

Vandaag is het eindelijk zover! Ik schakel over naar een nieuw domein. Een eigen domein met een mooie lay-out en een eigen logo. Iets wat ik al heel lang wou. Ik heb het er wel al eens over gehad dat ik bezig was met de voorbereidingen daarvoor, maar vandaag is het echt zover!
Vanaf vandaag kan je me vinden op http://www.aspasiaa.be.

logo Aspasiaa

Mijn blogadres mag dan wel veranderd zijn, net als mijn lat-out, maar voor de rest blijft alles gewoon hetzelfde.

Dit is dus het allerlaatste berichtje hier van me. Ik hoop dat jullie me allemaal naar daar volgen!

Tot gauw!

Naar Toscane!

20150212_170730

Het is beslist: dit jaar ga ik naar Toscane. Een week, samen met mijn mama.
Wat nog niet is beslist: wanneer we gaan, naar waar we juist gaan, welke stad, welk hotel, waar we overnachten onderweg,…
Maar toch: ik verheug er me nu al op. Ik ben dan ook al een stapeltje boeken in de bib gaan halen over Toscane en omgeving om me alvast wat in te lezen en omdat bladeren door deze reisgidsen natuurlijk heel erg bijdraagt aan de voorpret.

Lees verder

Valentijn als single: cadeautje voor jezelf

20150212_170659

Valentijn: voor- of tegenstander?

Morgen is het weer zover: 14 februari: Valentijnsdag. De hoogdag voor de romantici onder ons. De ene dag op het jaar waarop je je schaamteloos kan laten gaan met lieve kaartjes en woordjes, bossen bloemen, pralines, romantisch dinertjes, kaarslicht,…
En ik geef toe: ik ben ook zo’n romanticus. Ik hou van Valentijnsdag. Weg met de cynici die beweren dat valentijn alleen goed is voor de commerçanten! Weg met haters van romantiek! Valentijnsdag is de mooiste dag van het jaar.

Lees verder

REVIEW | Argan De Luxe Shampoo

20150118_140634

Onlangs was ik uitgenodigd voor het blogger event van Solden.be, de nr. 1 aanbiedingsite in België. Tijdens dit event werden verscheidene presentaties gegeven. Na afloop van de presentaties kregen we allemaal  2 goodie bags mee naar huis. In één van die goodie bags zat deze voedende shampoo van Argan De Luxe.

Vandaag review ik deze shampoo voor jullie.

Lees verder

Recept: gevulde dadels 3x anders

20150123_115458

Enkele dagen geleden deelde ik via Instagram een foto van een pot rozenconfituur met de mededeling dat deze zou gebruiken voor een nieuw recept. Vandaag toon ik jullie wat ik met deze confituur heb gemaakt.

Ik maakte 3 verschillende soorten gevulde dadels. Een lekkernij voor bij de koffie. Het is eens iets anders om je bezoek voor te schotelen dan altijd maar weer die ordinaire fruittaart van bij de bakker of dat saaie pak koekjes uit de supermarkt. Wees maar zeker dat je gasten aangenaam verrast zullen zijn!

20150123_115444

De ingrediënten:

  • gedroogde of gezoete dadels
  • Griekse yoghurt of magere yoghurt
  • rozenconfituur
  • oranjebloesemwater
  • agavesiroop
  • amandelschilfers
  • olijfolie of boter

De werkwijze:

Haal de yoghurt even van op voorhand uit de koelkast zodat hij niet te koud is.
Neem enkele dadels en geef deze een inkeping, van onder tot boven. Haal de pit eruit. Maak nu 3 verschillende mengsels. Het lekkerste worden je dadels wanneer je Griekse yoghurt gebruikt, maar wil je wat wat minder calorieën erin, dan kan je ook magere yoghurt gebruiken. Meng wat yoghurt met wat rozenconfituur. Meng wat yoghurt met agavesiroop. En meng wat yoghurt met 2 à 3 druppels oranjebloesemwater. Gebruik van dit water niet te veel of de smaak gaat overheersen en alles is om zeep. Bak nu wat amandelschilfers in de pan tot ze een mooi kleurtje hebben. Meng deze door je mengseltjes. Vul je dadels met deze mengsels. Schik nu mooi op een bord. Strooi nog wat amandelschilfers op en over de dadels. Serveer meteen.
Mooi is het ook wanneer je nog wat agavesiroop en rozenconfituur over je dadels druppelt of er een mooie zigzag mee maakt over de dadels. Extra versieren kan door wat poedersuiker over je bord te strooien.
Wanneer je niet te veel rozenconfituur gebruikt, zie je het verschil tussen de verschillende soorten dadels niet, anders zullen deze met rozenconfituur een iets rozere vulling hebben. Steeds een verrassing dus welke je in je mond stopt!

De rozenconfituur die ik gebruikte is van het merk Koska en kocht ik in de Turkse supermarkt. Deze confituur smaakt lekker zoet, zo zoet als honing, en is vooral lekker op een snee wit brood, maar smaakt ook lekker bij vanille-ijs. Het oranjebloesemwater en de agavesiroop komen van bij de Colruyt.

Deze dadels zijn natuurklijk ook gewoon lekker om ‘s avonds voor de tv van te smullen!

Maak jij weleens gevulde dadels? En met wat vul je ze dan?

Je kan me volgen via Bloglovin.

Liefs,

Ilse

10 dingen die ik niet begrijp

20140605_180000

  1. Waarom niemand doorheeft wat voor een slechte vertaling De man die niet kan gaan is en hoe vals die Nielson zingt.
  2. Waarom dikke vrouwen zich zorgen maken over het kwakje mayonaise op hun belegd broodje of de vetstof waarin de ui in hun soep gebakken is, maar niet over hun wekelijkse bezoekje aan de frituur.
  3. Waarom zoveel mensen verslaafd zijn aan Thuis en/of Familie.
  4. Wat er zo speciaal is aan die 50 Shades of Grey reeks.
  5. Waarom vrouwen zich zomaar neerleggen bij het dagelijks seksisme en de mannelijke dominantie.
  6. Waarom zwaardere vrouwen die zich niet schamen voor zichzelf stoer zijn en normale, slanke vrouwen lelijk.
  7. Waarom honden lief zijn en spinnen eng.
  8. Waarom niet iedereen De Biker Boys even geweldig vind als ik.
  9. Waarom mensen die net een beetje dommer zijn dan de rest vervelend zijn en mensen die direct veel dommer zijn en officieel een mentale beperking hebben grappig, leuk en schattig zijn.
  10. Waarom ik nog altijd niet van straat ben.

Wat begrijp jij niet? Kan jij me helpen bij het begrijpen van een van bovenstaande zaken?

Je kan me volgen via Blogovin.

Liefs,

Ilse

Mirakel in een flesje: Little Miracle Organic Energy

20150118_144248

lk hou ervan om nieuwe drankjes en knabbeltjes te ontdekken. En al helemaal als ze leuk verpakt zijn. Onlangs stootte ik in de supermarkt op dit leuke flesje. Een klein groen flesje, donker- en lichtgroen gecombineerd met wit, helemaal zen door het kleurgebruik en de gestileerde plant op de voorkant.

20150118_144244

Het flesje bevat een drankje van het merk Little Miracles. Het is een  mix van fruitsap, groene thee, ginseng en granaatappel. Gezoet met agave. Het is een drankje met ingrediënten van ecologische oorsprong.

20150118_144258

De achterkant met dezelfde frisse, kalmerende kleurtjes.
Dit zou je toch gewoon al kopen enkel en alleen voor het mooie flesje?

De ingrediënten zijn: koolzuurvrij water, 8,7% agavesiroop, vruchtensappen van concentraat 5,2% (appel 2,6%, citroen 1,6%, granaatappel 0,5%, açaí 0,5 %), 0,1% groenethee-extract, 0,001% plantenextract (van 6 jaar oude Panax Ginseng), citroenzuur, natuurlijk aroma, antioxidanten (ascorbinezuur).

Een gezond drankje, boordevol antioxidanten door o.a. de groene thee en açaí.

Goed voor slechts 26 kcal per 100 ml.

Tijd om te proeven nu! Want naar de smaak was ik natuurlijk hartstikke benieuwd.

20150118_144449

De kleur: een beetje gelig, zoals appelsap.
Ook de smaak deed me een beetje denken aan appelsap, maar ook aan ananassap. Lekker zoet.

Dit drankje is het lekkerst wanneer je het lekker fris drinkt, rechtstreeks uit de koelkast, eventueel met nog een blokje ijs erbij. Heerlijk zoet, fris en fruitig.

De ideale dorstlesser op een warme zomerdag, lijkt me, maar ook het ideale drankje om dat zalige zomergevoel in huis te halen bij dit koude , grijze, miezerige snertweer.

Hup, naar de winkel dus!

Ik kocht dit flesje in de Colruyt, maar Little Miracles is ook te koop bij Delhaize. Misschien ken jij nog wel andere verkooppunten?

Voor dit flesje van 330 ml betaalde ik 1,29 euro.

Little Miracles bestaat in nog 3 andere varianten.

Ben jij benieuwd geworden naar dit drankje?

Je kan me volgen via Bloglovin.

Liefs,

Ilse

Mijn droomhuis

Ik hou ervan om even weg te dromen en te fantaseren over mijn droomleven. Mijn droomleven in mijn droomhuis. Of mijn droomleven met mijn droomhuizen. Want zoals ik misschien wel al eens heb laten vallen, droom ik van het hebben van verschillende huizen, in verschillende stijlen die ik dan ook allemaal op een andere manier kan inrichten. Er zijn immers zoveel verschillende stijlen dat ik niet kan kiezen. En daarom heb ik dus meer dan één huis nodig.

interieur

Nu droom en fantaseer ik in het algemeen graag. Daarom dat ik ook de Twitteraccount Dream Goals volg. Een account die vol staat met prentjes van dure auto’s, Rolex horloges, droombestemmingen en kasten van huizen. Alles waar je van zou kunnen dromen. Wie me een beetje kent, weet dat het niet de Rolex horloges en de snelle wagens op dit account zijn waar ik van droom -niet mijn smaak- maar wel de grote huizen. Het helpt me mijn dromen te visualiseren, zo werk ik harder om ze ook echt uit te laten komen. Nee, grapje. Natuurlijk wil ik niet echt 10 huizen die toch veel te groot zijn voor enkel  mij en mijn toekomstige gezinnetje (en enkele bediendes), maar het is wel leuk om foto’s van mooie huizen te bekijken en even weg te dromen.

En er zijn verschillende soorten huizen die ik mooi vind, zoals ik al zei.

huis e

Zoals dit.

huis yt

En dit.

huis bjys

Waar ik ook van droom is een huis gelegen aan het strand, aan de zee. Stel je een zonnige plaats voor, azuurblauw water, schattige bootjes, rotsen, bloemen, bomen,…

huis iuy

Of een mooi kleurrijk rijhuis.

huis bhty

Of een huis midden in het bos.

huis vbh

Of een cottage in de bergen met een meer in de buurt.

En wie weet begin ik in één van de huizen dan wel de B&B of het hotel waar ik al zolang van droom.

Nu ik erbij stilsta, is het niet enkel het uiterlijk van het huis, de bouwstijl die het hem doet, maar ook de ligging. Liever een huis midden in het bos of aan een meer of zee dan een rijtjeshuis in een drukke stad.

Wel vervelend aan veel van de huizen hierboven zijn de vele dakkamertjes en dakvensters. Want hoe en waar in hemelsnaam vind je de juiste gordijnen hiervoor? Hier vond ik alvast enkele oplossingen. Itzala.be is een site die interessante kortingen aanbiedt op raamdecoratie voor dakramen. Bij Itzala.be heb je de keuze tussen echte VELUX gordijnen en de goedkopere Itzala gordijnen. Beiden zijn van topkwaliteit. De Itzala gordijnen zijn verkrijgbaar voor VELUX, FAKRO, RoofLITE, Dakstra en Keylite dakvensters. Me like! Want zoals wie mij al eventjes volgt wel weet hoe ik van low budget, kortingen en goede zaakjes doen.

Kende jij Itzala al? Hoe ziet jouw droomhuis eruit?

Je kan me volgen via Bloglovin.

Liefs,

Ilse

Niet zo lekker als verwacht: sinaasappelsalade met oranjebloesemwater

20150112_113206

Heb jij dat ook weleens? Dat je een recept hebt dat je al eeuwen wil uitproberen, maar het komt er maar niet van en als je het dan toch doet, blijkt je creatie eigenlijk wel tegen te vallen?

Dat had ik bij de sinaasappelsalade met oranjebloesemwater uit het boek Melk en Dadels waarover je een tijdje geleden op bijna elke blog wel iets zag.  Wat een mooi en leuk kookboek lijkt me dat toch! Ik heb het zelf niet, maar het staat wel op mijn verlanglijstje. 100 geheime recepten van Marokkaanse moeders verzameld in één boek met de mooiste foto’s bij.

Cynthia van Miss Lipgloss schreef er ook over. Zij deelde ook enkele recepten uit het boek op haar blog. Het recept voor gestoomde gevulde kip, voor rozenspijsdadels, maar ook voor enkele Marokkaanse salades waaronder de sinaasappelsalade met oranjebloesemwater. Deze salade wou ik meteen uitproberen. Helaas heb je er oranjebloesemwater voor nodig en dat had ik niet in huis.

Maar onlangs was het dus zover: ik was naar de supermarkt geweest en had een flesje oranjebloesemwater meegebracht, dus ik kon dit kleine, simpele receptje gaan uittesten.
Zonder nog naar het recept te kijken pelde ik mijn sinaasappel, sneed hem in schijfjes, besprenkelde met wat oranjebloesemwater (oké wel wat meer dan ‘wat’, wat kwam daar ineens een hele geut uit) en voegde wat kaneel, zout en peper toe. Waarom peper en zout? Omdat ik nu eenmaal aan alle slaatjes peper en zout toevoeg. Netjes schikken op een bord en klaar!

20150112_113152

Helaas viel de smaak tegen.
Zoals ik al zei, heb ik bij het maken van dit eenvoudig slaatje niet meer naar het recept gekeken. In het recept wordt ook aangeraden om nog wat citroensap en eventueel wat suiker toe te voegen. Eventueel zelfs wat verse muntblaadjes voor de garnering.
Nu denk ik niet dat het aan het ontbreken van deze ingrediënten ligt dat de smaak zo tegenviel. Nee, dat zal eerder gelegen hebben aan mijn overmatige gebruik van het oranjebloesemwater en de kaneel.

Oranjebloesemwater is een ingrediënt dat ik nog nooit eerder gebruikt had.
De geur die vrijkwam zodra ik het flesje opende, was er wel een die me bekend voorkwam. Maar van waar ken ik dan die geur? Ik weet het niet. Het doet mij om een of andere reden een beetje denken aan vroeger, aan mijn kindertijd. Misschien een beetje aan mijn meter? Aan een bepaald kappersproduct? Aan een bepaalde haarlak? Of misschien zelfs een bepaald soort stijfsel? Of is het een goedkoop parfum dat ik eens gehad heb?
Ik kan de geur echt niet thuisbrengen. Maar ik ken hem wel! Frustrerend.

Nu ben ik nadien wat beginnen googelen en wat blijkt? In elk artikel dat ik lees over oranjebloesemwater staat dat je er best heel voorzichtig en zuinig mee bent, want dat de smaak nogal snel overheerst. En dat zuinig zijn, lat dat nu net iets zijn dat ik niet gedaan heb. Plots kwam er gewoon een hele geut uit mijn flesje. “Te laat nu om er nog iets aan te doen, maar kan geen kwaad!”, dacht ik bij mezelf. Ook met mijn kaneel ben ik niet bepaald zuinig geweest. Per ongeluk. Waarom maken ze die potjes ook niet wat handiger in gebruik? Nu komt er altijd direct zo veel uit, of ik dat nu wil of niet.

Dus, wat denken jullie:nog eens proberen, maar dan met veel minder kaneel en oranjebloesemwater? Het flesje oranjebloesemwater staat hier nu toch en ik gebruik het toch voor niets anders. Of gewoon helemaal niet meer proberen?

Verheug jij je weleens op het uitproberen van een recept dat dan toch blijkt tegen te vallen? Deel je meest recente en/of ergste teleurstelling in de comments!

Je kan me volgen via Bloglovin.

Liefs,

Ilse